Vannkjølt fordamper er en type klimaanlegg som brukes i boliger så vel som industriområder. Det er kjent for å være den mest kostnadseffektive måten å avkjøle vannet fra systemet. Prosessen gjøres ved å endre det eksisterende vannet til dampform og kondensere det, etter det vil det bli rekondisjonert tilbake til sin opprinnelige tilstand. Denne enheten er designet for å kjøre stille og samtidig bruker svært mindre energi. Det hjelper også med å øke effektiviteten til kjølesystemene.

Begrepet "vannkjølt fordamper" refererer vanligvis til alle typer kjølemiddelfordampere. Det betyr imidlertid ikke at alle kjølemedier er klassifisert under denne kategorien. Det er et skille mellom klassifiseringene av vannkjølt fordamper og de andre kjølemidlene, som er kjent som "Passivt kjølemiddel", "skummelt kjølemiddel" eller "Passive kjølere". En passiv fordamper avhenger av dens kapasitet til å overføre varme fra ett område til et annet; på den annen side avhenger en aktiv fordamper av dens evne til å utføre fordampning.

'Vannkjølt' refererer til prosessen der kjølemediet passerer gjennom en rekke trinn før det kondenseres. Det starter med uttak av varme fra kjølemediet gjennom en kompressor. Deretter passerer den oppvarmede væsken gjennom et pre-chill-system som hjelper til med å rense den og sørger for at den endelige temperaturen opprettholdes før den kommer inn i fordamperen. Som nevnt tidligere er det forskjell på vannkjølt fordamper og en passiv fordamper.

En "passiv" fordamper krever bare en lav kjølebelastning fordi den ikke krever pumping av kjølevæske for å opprettholde driften. Den bruker Freon eller kjølegass for å oppnå sin lave kjølebelastningstilstand. Kjølemediet avkjøler kondensatorspolene gjennom konveksjon og reduserer også mengden gasskondensering. Vannkjølt fordamper er en spesiell type luftkjølt fordamper som brukes til å kjøle kun én eller to kjølelinjer om gangen. Dette er fordi kondensatorspolene i slike oppsett ikke krever pumping.

'Vannkjølt' eller 'Passiv' fordamper ligner på den passive fordamperen, men har en kjølebelastning som kreves av eieren eller brukeren. I tilfelle av vannkjølt fordamper strømmer kjølemediet gjennom en lavtrykksforsterker før det når kondensatorspolene. Når kondensatoren er lastet med kaldt vann, starter boosteren for å øke kjølevannstrykket og får kjølemediet til å bevege seg gjennom fordamperspolene. Når vann strømmer gjennom fordamperen, trekkes uønsket varme ut fra den og overføres til kondensatorens kjølige overflate.

Dette systemet er veldig likt en fordamper med kjølt lager der kjølemediet beveges gjennom et lite gap mellom to lag av samme materiale. Men i tilfelle vannkjølt fordamper flyttes kjølemediet av en pumpe. 'Kjølt' refererer til det faktum at kjølemediet er kjølt, 'avkjølt' refererer til at det varmes opp for å fjerne uønsket varme. I tilfellet med den vannkjølte fordamperen kjøles kjølemediet i en kompressor.